Saumon fumé 6 tranches origine Ecosse

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Le saumon Écossais a pour particularité d’être moins gras que son cousin Norvégien, du fait de la température d'eau dans laquelle il vit.

6 tranches 200g

52.5€/kg

Vendu à la pièce

10,50 € TTC

Nous vous proposons un saumon fumé, tranché, sans peau et sans entame. 
Nous sélections une matière première de qualité, que nous désarêtons manuellement, avant de le salé à la main au sel sec. Notre saumon est fumé lentement à froid, le fumage s'effectue avec du bois de hêtre. 
Le saumon Écossais a pour particularité d’être moins gras que son cousin Norvégien, du fait de la température d'eau dans laquelle il vit.

Ingrédients : SAUMON Atlantique (Salmo Salar), sel, épices

Informations nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 832KJ/198Kcal, Matières grasses 12.9g dont acides gras saturés 3.5g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 21.8g, Sel 3.5g.

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Saumon fumé 6 tranches origine Ecosse

Saumon fumé 6 tranches origine Ecosse

Le saumon Écossais a pour particularité d’être moins gras que son cousin Norvégien, du fait de la température d'eau dans laquelle il vit.

6 tranches 200g

52.5€/kg

Vendu à la pièce

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